电加热厨房

公共的厨房都要设置，不区分电或者火，因为油烟管道及其内的可燃物都是易燃区域

根据《建筑防火通用规范》GB55037-2022 第 4.1.3 条第 2 款规定，除居住建筑中的套内自用厨房可不分格外，建筑内的厨房应采用防火门、防火窗、耐火极限不低于 2.00h 的防火隔墙和耐火极限不低于 1.00h 的楼板与其他区域分隔。该规范为强制性工程建设规范，全部条文必须严格执行。因此，无论厨房是采用明火加热还是电加热，只要不是居住建筑中的套内自用厨房，均应进行防火分隔。

个人觉得不用，不使用明火都还好。

办公楼内设置的厨房（含电加热预成品饭菜）均属于“其他建筑内的厨房”‌，应该采用耐火极限不低于2.0h的防火隔墙与乙级防火门与其他区域分隔‌。

实际操作中一般定为非明火区域，可以不做防火分隔。建议咨询当地消防部门。