高层宿舍楼二楼设置明火食堂

1.不可以这样做，这个做法是常见的重大误区。依据：GB50016、《公众聚集场所消防安全要求》，供厨房使用的丙类液体燃料，储罐优先设在建筑外面；建筑内部只允许设中间罐，中间罐的定义：仅1个，容积：小于等于1个立方，不是“多个罐子每个都不超1方就可以。”

2.不建议在高层建筑内部（二层）设置丙类液体燃料储罐，最优方案：所有燃料储罐全部布置在室外，仅管道供油进厨房。

1、不可以。高层宿舍楼与明火食堂合建应该不被允许，同时根据根据《建筑设计防火规范》（GB 50016-2014，2018年版）第5.4.14条规定 供建筑内使用的丙类液体燃料，其储罐应布置在建筑外。放在室内的就是中间罐，由该条3款  当设置中间罐时，中间罐的容量不应大于1m³，并应设置在一、二级耐火等级的单独房间内，房间门应采用甲级防火门。此处的"1m³"是指‌建筑内中间罐的总储量上限‌，并非单罐容量。设置多个"单个不大于1m³"的燃料箱属于‌以分散设置规避总量限制‌的违规行为，多个储罐总容量叠加将远超规范允许的1m³上限。

2、不可以。厂房内设置食堂，地下使用丙类液体燃料都比较危险。白油（轻质白油）属于闪点≥60℃的丙类液体燃料，在地下空间使用丙类液体燃料明火烹饪，一旦发生燃料泄漏，液体流散难以控制，挥发的可燃蒸气易在地下密闭空间积聚，火灾爆炸风险极高。

该场所属于非厂房生成所必备的多余场所，而且食堂属于公共建筑你这把公共建筑和工业建筑建在一起属于违建哦