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同同不同 2024-12-03 08:35 0 赞 0 踩 [回复] 举报
不可以,工民不合建,另外工业建筑内部可设置的基本也就是些办公室、休息室等,还需满足相关防火分隔要求,厨房危险性相对较大,规范并未放宽。
云中飞翔 2024-12-03 10:37 0 赞 0 踩 [回复] 举报
《中华人民共和国消防法》第二十二条规定:“禁止在公共场所、人员密集场所、易燃易爆场所、高层建筑、地下建筑、森林、草原和其他易燃易爆危险场所擅自设置厨房、灶具、燃气设备,以及乱拉电线、私拉乱接电源等行为。”
jinyanwu 2024-12-03 10:47 0 赞 0 踩 [回复] 举报
个人建议,仅供参考:
可以这样想,有些厂房仓库内办公室、休息室都不让弄,弄个厨房(明火)肯定不合适。
这个是通规的规定:
这个是建规的规定,生活用房可以缩减距离,但生活用房明确不包括厨房:
所以厨房就要按照民用建筑考虑间距了。
潘天坤 2024-12-04 14:21 0 赞 0 踩 [回复] 举报
确定是在厂房或者仓库等工业建筑内嘛?使用性质什么(甲乙丙丁戊,高层还是多层,是否存在裙楼)?是纯配送就餐还是含烹饪?是使用明火还是电气?炒菜操作与就餐是在室内同一空间还是室外?是否对外营业
一般来说,不属于必须在厂房内设置的辅助性生产用房或者与库房运行、管理无直接关系的其他用房,不应设置在厂房或者仓库内,厨房可能属于不是必须设置的辅助用房且与库房运行、管理无直接关系
有些地方认为高层厂房的裙房的生产配套满用房应按民用建筑设计,且满足一定防火分隔、防火间距要求,当然要具体情况具体分析
上述言论为根据国家规范的个人理解和交流探讨,不一定正确,也不能作为依据
有些地区技术文件可能有特别规定,建议楼主多与区域内设计、审查及验收等专家交流,具体以他们意见为准