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商场内连锁餐饮厨房内使用的成品小型冷库(类似冷库)的防火分隔要求

按照冷库设计规范的描述装配式冷库属于 库房采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板作为保温隔热及围护结构,并且现场组装的冷库;但是装配式冷库的说明中指出除冷库建筑外,其他建筑物内部、采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板拼装而成的类似冷库(柜)功能的冷藏设备不是建筑物,不属于本标准所述的装配式冷库;目前商场内的连锁餐饮使用的冷库基本都属于此类范畴,此类冷库的防火分隔是否需要按照附属库房的要求,采用耐火极限不低于2h的防火隔墙与乙级防火门进行独立分隔?

  


三一王 | 2026-07-02 13:42
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回答 | 4

EHS-DL 2026-07-02 15:15 00 [回复]举报

商场餐饮冷柜不属于冷库建筑,也不是附属库房,不应按照附属库房防火分隔要求执行。

三一王 2026-07-02 15:41 00 [回复]举报

目前住建图纸审核阶段都会遇到此类问题要求加防火分隔,遇到此类问题如何处理?

EHS-DL   回复: 三一王2026-07-02 15:58

好像不同省份要求还不一样。比较多省份未强制要求防火隔墙分隔,在冷柜前设置一道‌乙级防火门‌,门扇常闭,与营业区形成物理分隔应该就可以。

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李勤 2026-07-03 07:49 00 [回复]举报

商场内连锁餐饮厨房内的成品小型冷库,‌不属于独立防火分区‌,但作为厨房附属设施,其围护结构及电气安装需满足严格的防火与防燃要求,核心在于‌保温材料不燃化‌和‌电气线路金属管保护‌

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