无燃气及无明火的厨房需要与用餐区进行防火分隔吗？例如肯德基，麦当劳·

建筑设计防火规范 GB50016-2014（2018年版）

6.2.3 建筑内的下列部位应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔，墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗，确有困难时，可采用防火卷帘，但应符合本规范第6.5.3条的规定：    

1 甲、乙类生产部位和建筑内使用丙类液体的部位；    

2 厂房内有明火和高温的部位；    

3 甲、乙、丙类厂房（仓库）内布置有不同火灾危险性类别的房间；    

4 民用建筑内的附属库房，剧场后台的辅助用房；    

5 除居住建筑中套内的厨房外，宿舍、公寓建筑中的公共厨房和其他建筑内的厨房；    

6 附设在住宅建筑内的机动车库。

建筑设计防火规范 GB50016-2014（2018年版）实施指南6.2.3设计要点第3条：

对于设置在综合性 商业建筑、候机楼、候船（车）室等场所内使用电气加工食品的快餐、咖啡等小型餐饮设施的烹饪或热加工部位，可以不视为厨房，即可以不与相邻其他部位进行防火分隔。

人员密集场所内无明火的明档热加工区的油炸锅，也是可以不视为厨房吗？感觉无明火的明档热加工区，只限于蒸、煮之类的。求前辈解惑。