问题93：餐饮建筑是否需要设置封闭楼梯间？（5条）

发布时间：2025-02-18 15:59消防资源网进入公众号阅读举报

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93.1.《江苏省建设工程消防设计审查验收常见技术难点问题解答2.0（2022年版）》第1.3.3.1条：
多层纯餐饮场所是否需要设置封闭楼梯间？
答：纯餐饮场所与商店功能类似，应采用封闭楼梯间；培训机构应根据具体性质、使用人群分别确定；

93.2.《山东省建筑工程消防设计部分非强制性条文适用指引（2020年版）》第2.5.33条：
多层学校建筑的餐厅是否需要设置封闭楼梯间？
独立设置的5层以下的学校建筑的餐厅以及专门的餐饮建筑（无商业、娱乐功能），可采用敞开楼梯间，首层应直通室外；

93.3.《湖北省建设工程消防设计审查验收疑难问题技术指南（2022年版）》第3.5.34条：
独立设置的5层以下的学校建筑的餐厅以及专门的餐饮建筑（无商业、娱乐功能），可采用敞开楼梯间，首层应直通室外；

93.4.《贵州省消防技术规范疑难问题技术指南（2022年版）》第1.5.2.2条：
5层及5层以下（未采用开敞外廊）的普通办公楼、教学楼、幼儿园、食堂等其他建筑可采用敞开楼梯间；

93.5.《湖北省建设工程消防设计审查验收疑难问题技术指南（2024年版）》第3.5.34条：
独立设置的5层以下的学校建筑的餐厅以及专门的餐饮建筑（无商业、娱乐功能），可采用敞开楼梯间，首层应直通室外；

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