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民宿、家庭旅馆-消防困与忧!不应成为法外之地!

发布时间:2021-01-22 17:13消防资源网 进入公众号阅读

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石峥嵘,消防资源网创始人,消防大讲堂主讲人,从业消防 25年,参与近千项目设计施工验收,主导专利数十项,答疑解惑数万条,资深实践经验,深厚理论基础,汇集金典,奉献大家!
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石峥嵘:从消防的角度,将住宅改造为旅馆,通常没有可能性!

回避不是办法,既然堵不住,不如疏!

     

近年来,民俗成为时髦的旅游概念,家庭旅馆遍地开花!

然而,谈及消防,却有忌讳莫深之势!

原则上,民宿和家庭旅馆均属于旅馆建筑,从消防角度,住宅改造为旅馆通常没有可能性!面对难以禁止却又无法实现的问题,如采取无视的态度,则可能酝酿更大风险!

堵不住,不如疏!

实际上,丢开原则性不谈,住宅改造为旅馆,大部分消防问题是可以解决的,且成本不高!

注:本文所述,不包括《农家乐(民宿)建筑防火导则》(试行)中的农家乐(民宿)建筑,这类建筑是指位于镇(不包括城关镇)、乡、村庄的,利用村民自建住宅进行改造的,为消费者提供住宿、餐饮、休闲娱乐、小型零售等服务的场所。这类场所依《农家乐(民宿)建筑防火导则》(试行)的相关要求执行!

详述如下:

第一章 基本概念

一、民宿:

民宿是指将闲置的住房作为对外营业的旅店,为游客提供体验当地自然、文化和生活方式的小型住宿设施。有别于传统的旅馆,民宿可能不会采用奢华设施,也可能不配置专业服务人员,房屋主人往往亲自参予接待,让人体验当地风情。

民俗已成为时髦的旅游概念,对于风土人情比较有特色的区域,民宿是非常有效的补充!

二、家庭旅馆:

近年来,家庭旅馆遍地开花!

家庭旅馆通常是利用住宅作为旅馆的情况,可以有效缓解旅游业发达区域的旅馆资源短缺的问题。

三、存在意义:

对于热点旅游地区,民宿和家庭旅馆可以有效缓解旅馆资源短缺的问题,也可以让客人体验当地风土人情!

民宿和家庭旅馆利用闲置资源,可一定程度解决就业问题。

第二章 基本原则

一、民宿和家庭旅馆,均属于公共建筑的旅馆建筑!

原则上,民宿和家庭旅馆,均属于公共建筑的旅馆建筑,应符合旅馆建筑的建筑防火及消防设施要求!

关于旅馆建筑,可参专题讲解:旅馆、酒店、宾馆、度假村、疗养院-建筑防火及消防设施要求!

二、设置在高层建筑中的旅馆,按高层旅馆定性!

、住宅和旅馆定性不同,住宅建筑中不应混搭旅馆等营业性场所,这是基本原则!

住宅建筑以家庭为单位,人员较少且熟悉现场环境,其建筑防火和消防设施,较旅馆等公共建筑要低很多,尤其涉及安全出口和疏散楼梯等问题,往往没有改造的可能性!

关于民用建筑的分类定性,可参专题:

1、民用建筑-建筑分类! 

2、民用建筑分类-住宅建筑-公共建筑!

四、综上,从消防角度,住宅建筑改造为旅馆通常没有可能性,不应在住宅建筑中混搭家庭旅馆等营业性场所,这是基本原则!

鉴于此,本文所述,仅为现状情况下的建议参考!

第三章 处置方案

一、原则上,住宅建筑作为家庭旅馆,不得改变房间布局,不得改造为多个隔间的形式,尤其不得改造成走廊式结构。

通常情况下,每户住宅只有一个疏散户门,无法解决两个安全出口的问题,因此,不应改造成多个分隔隔间,禁止改造成走廊式结构的形式。

注:如采用走廊式结构,则走道应满足两个安全出口的要求,且应满足疏散走道的耐火等级等相关要求。关于疏散走道,详见专题:建筑防火-疏散走道、疏散通道的区别及概念,疑难探讨!

二、内部装修-须切实到位!

内部装修标准应严格按照《建筑内部装修设计防火规范》、《建筑内部装修防火施工及验收规范》等相关规范要求实施。

注:通常情况下,民宿和家庭旅馆不会采取豪华装修,达到标准不难且成本不高。

符合标准的室内装修,加上日常规范化管理,可大大降低火灾风险!

注:本文类似截图,均引自专题:旅馆、酒店、宾馆、度假村、疗养院-建筑防火及消防设施要求!

三、灭火器配置-须切实到位!

民宿和家庭旅馆规模较小,灭火器材的配置成本不高,应严格执行到位。

四、室内消火栓系统-须切实到位!

1、目前的住宅建筑通常配置有室内消火栓,因此可以解决民宿和家庭旅馆的消火栓问题。

2、同时,必须设置轻便消防水龙或消防软管卷盘。

注:消防水龙或软管,应能进入每个房间,建议在户内增设轻便消防水龙,采用消火栓和自来水联合供水的方式(自来水出口需安装止回阀和真空破坏器)

关于轻便消防水龙和消防软管卷盘,可参专题:

轻便消防水龙和消防软管卷盘-区别及概念!

轻便消防水龙和消防软管卷盘-选型及应用,以及水源要求!

五、火灾自动报警系统-须切实到位!

对于设置有火灾自动报警系统的建筑,应在户内的每个房间设置探测器,并在室内设置手动火灾报警按钮、火灾声光警报器。

对于没有设置火灾自动报警系统的建筑,可以增设区域火灾自动报警系统,确有困难者可设置联网型独立式火灾探测器,并宜和小区物业或当地消防管理部门联网。

六、应急照明、疏散指示系统-须切实到位!

对于设置有应急照明、疏散指示系统的建筑,应在户内设置应急照明灯和疏散指标标志。

对于没有设置应急照明、疏散指示系统的建筑,可在室内设置独立式的应急照明灯和疏散指标标志。

七、自动灭火系统-尽量执行到位!

对于设置有自动灭火系统的建筑,应在户内设置洒水喷头。

对于没有设置有自动灭火系统的建筑,可适当增强轻便消防水龙和灭火器配置,建议利用自来水水源,设置家用型自动喷水灭火系统。

注:关于家用型自动喷水灭火系统、消防轻便水龙和家用型火灾自动报警系统的设置,参见专题:家居及住宅消防系统-最佳消防安全解决方案!

八、防火分隔措施-尽量弥补!

旅馆部分需要和其他功能部门采取严格的防火分隔措施,尤其对于与住宅建筑合建的旅馆建筑,需严格按《建规》5.4.10的相关要求执行,包括安全疏散都要完全独立,很明显,这是基本无法实现的目标。

实际应用中,可以采以下措施:

1、住宅户门应采用乙级防火门,防止火灾时蔓延至公共区域。

2、相邻户贴近的窗和阳台,应采用防火窗或防火玻璃,以防火灾时蔓延至其他住户。

等等。

九、疏散楼梯的数量-尽量弥补!

1、疏散楼梯的数量,通常是指每层或每个防火分区的安全出口数量,作为旅馆的公共建筑,较住宅建筑的要求高很多。

2、作为旅馆建筑的公共建筑,每个防火分区或一个防火分区的每个楼层,其安全出口的数量应经计算确定,且不应少于2个。以下情况可以设置1个安全出口或1部疏散楼梯:(5.5.8

3、对于需要两个安全出口但只有一部疏散楼梯的住宅建筑,可行的情况下,可以增设室外疏散楼梯。

十、疏散楼梯间的形式-尽量弥补!

1、疏散楼梯形成疏散楼梯间,住宅和旅馆建筑中的疏散楼梯间形式,根据开口一侧的情况,通常可分为敞开楼梯间、封闭楼梯间和防烟楼梯间。参见专题:疏散楼梯间、疏散楼梯-主要形式及应用!

2、住宅建筑的疏散楼梯间形式,可能达不到旅馆建筑的标准,改造也是不太现实的问题,可行的情况下,可以考虑增设室外楼梯。

十一、安全疏散距离-尽量保证!

通常情况下,改造后的安全疏散距离,应尽量满足旅馆建筑的标准。

十二、安全培训和管理-须切实到位!

虽然民宿和家庭旅馆规模有限,但绝不可放松安全培训和管理,尤其是消防硬件不能满足要求的情况下,更应该加强安全培训,严格日常管理!

 

注:本文所述,不包括《农家乐(民宿)建筑防火导则》(试行)中的农家乐(民宿)建筑,这类建筑是指位于镇(不包括城关镇)、乡、村庄的,利用村民自建住宅进行改造的,为消费者提供住宿、餐饮、休闲娱乐、小型零售等服务的场所。这类场所依《农家乐(民宿)建筑防火导则》(试行)的相关要求执行!

 

 

申明:建筑千差万别,规范不可能详尽所有可能,本人已发近千专题和视频,期待用一种相对合理的思路来解决普遍性问题,欢迎留言! 

 

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