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商场、超市自动喷水灭火| 风险等级·设计参数-10问!

发布时间:2021-06-17 15:28消防资源网 进入公众号阅读

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石峥嵘,消防资源网创始人,消防大讲堂主讲人,从业消防 25年,参与近千项目设计施工验收,主导专利数十项,答疑解惑数万条,资深实践经验,深厚理论基础,汇集金典,奉献大家!
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石峥嵘:不同于常规的商店建筑,超级市场(超市)大多是带有仓储式的大空间的购物场所,既有商场的使用功能,又有仓库的储存特点,既是营业区又是仓储区,火灾风险等级较高,有必要划分为不同的火灾危险等级分类。

本文解答商场、超市的火灾危险等级分类原则、以及设计基本参数的10大疑问:

 

一、商店建筑有哪些分类?

根据《商店建筑设计规范》(JGJ 48-2014)对商店建筑的分类,商店建筑包括购物中心、百货商场、超级市场、菜市场、专业店和步行商业街等。超级商场是指采取自选销售方式,以销售食品和日常生活用品为主,向顾客提供日常生活必需品为主要目的的零售商店。

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二、为什么将“超级市场”划分为不同的火灾危险等级分类?

不同于常规的商店建筑,超级市场大多是带有仓储式的大空间的购物场所,既有商场的使用功能,又有仓库的储存特点,既是营业区又是仓储区,火灾风险等级较高,有必要划分为不同的火灾危险等级分类。

超级市场应根据室内净高、储存方式以及储存物品的种类与高度等因素,按《喷规》5.0.1、第5.0.4条和第5.0.5条的规定确定设计基本参数。

三、怎样确定超级市场的火灾危险等级?

1、最大净空高度不超过8m的超级市场,当物品高度不超过3.5m时:民用建筑,中危险级Ⅱ级;

2、最大净空高度不超过8m的超级市场,当物品高度超过3.5时:民用建筑,严重危险级Ⅰ级;

3、最大净空高度超过8m的超级市场:仓库危险级Ⅱ级。

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四、怎样确定商店建筑的火灾危险等级?

除超级市场外,商店建筑的室内净空高度通常不会超过8m,按总建筑面积进行分类:

1、总建筑面积小于5000m²的商场、总建筑面积小于1000m²的地下商场:民用建筑,中危险级Ⅰ级。

2、总建筑面积5000m²及以上的商场、总建筑面积1000m²及以上的地下商场:民用建筑,中危险级Ⅱ级。

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五、怎样确定超级市场的设计基本参数?

1、最大净空高度不超过8m的超级市场,依《喷规》5.0.1确定湿式自动喷水灭火系统时的设计基本参数。

2、最大净空高度超过8m的超级市场,依《喷规》5.0.4、5.0.5、5.0.8等条款确定湿式自动喷水灭火系统时的设计基本参数。

六、净空高度超过8m的超级市场,怎样合理选择设计基本参数?

最大净空高度超过8m的超级市场,依《喷规》5.0.4、5.0.5确定湿式自动喷水灭火系统时的设计基本参数。

基本原则:超市场所的货物进出不像标准高架仓库那样有规则,且可能日后调整功能分区,因此应尽量回避设置货架内洒水喷头,可结合《喷规》5.0.4、5.0.5合理处置。

参考建议:

1、最大净空高度超过8m但不大于9m的场所,当按《喷规》5.0.4不需要设置货架内洒水喷头时,可按《喷规》5.0.4要求设置。

2、对于最大净空高度不超过13.5m且最大储物高度不超过12m的场所,可采用早期抑制快速响应喷头(ESFR喷头),按仓库危险级Ⅱ级确定设计参数。采用ESFR喷头的场所,不需要设置货架内洒水喷头。

3、对于最大净空高度超过13.5m,或最大储物高度超过12m的场所,需要依《喷规》5.0.4、5.0.8设置洒水喷头,需要设置货架内洒水喷头。

七、怎样确定商店建筑的设计基本参数?

除超级市场外,商店建筑的室内净空高度通常不会超过8m,依《喷规》5.0.1确定湿式自动喷水灭火系统时的设计基本参数。

八、商场和超市在同一防火分区的情况,怎样确定设计基本参数?

位于不同防火分区的商场和超市,可分别适应各自的设计基本参数,当商场和超市位于同一楼层的同一防火分区时,可依以下原则酌情确定:

1、最大净空高度不超过8m的场所,当商场和超市没有采用防火分隔措施时,商场和超市应分别确定火灾危险等级,依《喷规》5.0.1规定,统一按较高的危险等级确定设计基本参数。

2、最大净空高度不超过8m的场所,当商场和超市之间采用严格的防火分隔措施时,商场和超市,可分别适应各自的设计基本参数。

3、最大净空高度超过8m的场所,商场和超市之间应采用严格的防火分隔措施,商场和超市,可分别适应各自的设计基本参数。

注:商场和超市的防火分隔措施,应依相关标准执行,包括但不限于耐火极限不低于2h防火隔墙、特级防火卷帘或、乙级防火窗、乙级防火门等,当采用防火卷帘时,应符合《建规》6.5.3的规定。

九、确定商场的火灾危险等级时,怎样确定总建筑面积,是否包括总栋建筑的面积?

确定商场的火灾危险等级时,总建筑面积是指商场及配套设施的总建筑面积,包括营业厅、疏散交通设施,以及配套的卫生间、办公室、仓储场所等的总建筑面积,可不包括不属于同一防火分区且与商业部分无关的其他功能场所。

十、确定商场的火灾危险等级时,分界点涉及“总建筑面积5000m2的商场”和“总建筑面积1000m²的地下商场”,怎样处理两者关系?

前者包括后者,两个条件以先到为准。

比如:某建筑地下、地上部分均设置商场,当商场的地下、地上部分总建筑面积超过5000㎡时,火灾危险性等级属于中危险级Ⅱ级;当商场的地下、地上部分总建筑面积未超5000㎡、但地下部分商场建筑面积超过1000㎡时,火灾危险性等级也属于中危险级Ⅱ级,且地上、地下部分均为中危险级Ⅱ级。

 

 

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