发表评论： 可以参照2024山东省施工图审查常见问题解答，原文如下：16 商业综合体餐饮场所中的电炊式厨房，是否需要根据《建规》的 要求，采用耐火极限不小于 2.00h 的防火隔墙或防火门窗进行防火分隔？ 解答：根据《饮食建筑设计标准》JGJ 64-2017 第 4. 3. 10 条 规定执行：厨房有明火的加工区应采用耐火极限不低于 2. 00h 的防 火隔墙与其他部位分隔，隔墙上的门、窗、传菜口等孔洞应采用乙级 防火门、窗。     对于使用电气加工食品的快餐、咖啡等小型餐饮设施的烹饪或热 加工部位，可以不视为厨房，即可以不与相邻其他部位进行防火分隔。

发表评论： 金属夹芯板要求其芯材为不燃材料，且耐火极限分别满足防火规范相对应的要求；民用建筑详见《建筑设计防火规范》5.1.7、5.1.2条；工业建筑详见《建筑设计防火规范》3.2.17、3.2.1条；