食堂等餐饮建筑的室内消火栓设计流量

在GB50974-2014中，表3.5.2清楚地列举了一系列功能建筑的室内消火栓系统设计流量取值，但唯独不见餐饮建筑。饮食建筑的室内消火栓设计流量是按照办公楼、教学楼、公寓、宿舍等建筑，还是商店等建筑。

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表3.5.2中

人防工程中，商场、餐厅、旅馆、医院为一类

在民用建筑中分为旅馆：商店、图书馆、档案馆等；病房楼、门诊楼等三类。

对比火灾危险性，可燃物数量，人员数量等，

个人认为餐饮建筑按商店来考虑室内消火栓流量比较合适。

工程实际中，大多数餐饮场所都是设置在大型商业综合体内，或者是商场内加改建。

使用商店的室内消火栓流量较方便。