香然

发表评论： （公消〔2016〕113 号）中要求，超大城市综合体中的餐饮场所使用可燃气体作燃料时，可燃气体燃料必须采用管道供气，其排油烟罩及烹饪部位应设置能联动自动切断燃料输送管道的自动灭火装置。而建规8.3.11餐厅建筑面积大于1000平方的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。指导意见中没有明确自动灭火装置安装的面积要求。而建规明确要求餐厅建筑面积大于1000平方时排油烟罩及烹饪部位才要设置自动灭火装置。请教各老师，在验收时怎么掌握？超大城市综合体中的所有餐饮场所都需要安装自动灭火装置吗？