云中飞翔 24-12-03
jinyanwu 24-12-03
潘天坤 24-12-04
确定是在厂房或者仓库等工业建筑内嘛?使用性质什么(甲乙丙丁戊,高层还是多层,是否存在裙楼)?是纯配送就餐还是含烹饪?是使用明火还是电气?炒菜操作与就餐是在室内同一空间还是室外?是否对外营业
一般来说,不属于必须在厂房内设置的辅助性生产用房或者与库房运行、管理无直接关系的其他用房,不应设置在厂房或者仓库内,厨房可能属于不是必须设置的辅助用房且与库房运行、管理无直接关系
有些地方认为高层厂房的裙房的生产配套满用房应按民用建筑设计,且满足一定防火分隔、防火间距要求,当然要具体情况具体分析
上述言论为根据国家规范的个人理解和交流探讨,不一定正确,也不能作为依据
有些地区技术文件可能有特别规定,建议楼主多与区域内设计、审查及验收等专家交流,具体以他们意见为准