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建筑防火
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明火厨房和非明火厨房的分隔问题

建规6.2.3第五款表述是除住宿外的厨房要用2小时分隔，但餐饮规里提到非明火厨房可不参照此项要求，那实际操作中，非明火的厨房是否需要2小时分隔？为什么？

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