厨房火灾探测形式选择？

共 3 回答

cgc 21-01-10

可参考石老师专题，里面提供有相对规范依据和观点可供参考。《厨房设备灭火装置（3D灭火演示）-概念、应用及误区！》

黄辉 21-01-11

厨房设备灭火装置含有探测部件，就是这个易容金属片，温度达到设定值，易容金属片熔化断裂，钢丝绳联动报警或启动厨房设备灭火装置。

黄辉 21-01-12

对于不设置厨房灭火装置的厨房，可以考虑设置可燃气体探测器

《建规》

8.4.3 建筑内可能散发可燃气体、可燃蒸气的场所应设置可燃气体报警装置。

《火规》

5.2.11 下列场所宜选择可燃气体探测器：
    1 使用可燃气体的场所。
    2 燃气站和燃气表房以及存储液化石油气罐的场所。
    3 其他散发可燃气体和可燃蒸气的场所。