建规要求，餐饮场所要进行防火分隔。而现在很多餐饮场所，都是敞开式厨房，对于这种矛盾，有啥好解决 的办法？
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周家斌 22-10-12
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消防黄河 22-10-13
一是从审验源头把关，二是监督使用中整改，三是加强后厨人员安全意识，四是技术上采用防火玻璃等满足明厨需求。
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南明离火 22-10-13
正规的敞开式厨房都是无明火的，有明火必须独立分隔
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