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商店建筑内局部设一两百平方的冷库,是否适用冷库设计标准

冷库设计标准

2.0.1 冷库 cold store
    采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑,包括库房、制冷机房、变配电间等。

从这条来看,该规范主要是针对仓储建筑,那么商店建筑内的附属冷库能否适用该规范的第9.5.2条: 冻结间和冻结物冷藏间可不设置排烟设施。谢谢

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共 8 回答

小唐12321 25-06-13

商店肯定用商店啊,本来商业里面就不能有冷库,冷库房间要,冷库内不要,两小时隔墙,甲级防火门。

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牛丫头消防课堂 25-06-13

依据《冷库设计标准》 GB50072-2021,看冷库的定义,与面积无关,是否有制冷机房,这是关键。

2.0.1 冷库:采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑,包括库房、制冷机房、变配电间等。



所以看商店建筑内的附属冷库属于冷库还是冷藏间,主要看以下几点:

关键区别点‌ ‌定位差异‌:

冷库是‌专业仓储设施‌,用于产业链中大批量物资的长期储存;

冷藏室是‌终端设备腔体‌,服务于家庭或小规模场景的短期保鲜。

‌性能边界‌:

冷库具备‌深度冷冻能力‌(可达-25℃),可处理速冻需求;

冷藏室‌仅维持冰点以上低温‌,无法实现深度冷冻。 ‌

技术复杂度‌:

冷库需定制保温结构、大功率制冷系统和智能温控模块; 冷藏室依赖家电设备的集成制冷模块,技术门槛较低

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罗马苏丹 25-06-13

如果按商店建筑,冷库面积没有达到300平可以不设排烟,如果按冷库,也是不设排烟

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EHS专家-DL 25-06-13

店附属冷库‌仅在完全封闭、无人值守、纯存冻品且规模未超限时‌,可参照适用GB50072第9.5.2条豁免排烟;其他情况需按民用建筑防排烟规范执行。

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EHS专家-DL 25-06-13

店附属冷库‌仅在完全封闭、无人值守、纯存冻品且规模未超限时‌,可参照适用GB50072第9.5.2条豁免排烟;其他情况需按民用建筑防排烟规范执行。

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李勤 25-06-13

是否是冷库的满级无关,看是否有制冷机房(制冷机房风险:液氨、压力容器和压力管道等)

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潘天坤 25-06-13

请问是用冰箱堆放储存还是?

如果是冰箱、冰柜储存,这种不属于冷库

如果没有采用冰箱、冰柜,是房间制冷,那么就属于冷库范畴

冷库相关规范一般是限定食品冷库,其他冷库也可以参照执行


如果最终认定是属于冷库,要豁免排烟的话,也得注意其他消防设施也应满足冷库相关要求

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LHH2737   回复: 潘天坤25-06-14

好的谢谢,工作温度有0-4℃和-18℃两种,里面摆放的都是普通的金属、木质货架,没有冰箱

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